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Die Speisekarte des Hotels Alt Holzhausen in Bad Pyrmont.

immer aktuell - "die Platte von Holzhausen" - Medaillons von Schwein und Rind in einer Champignonrahmsauce, dazu gebackener Blumenkohl und Bratkartoffeln für € 13,80

Rumpsteak im Restaurant Alt Holzhausen Hähnchenbrust auf Bandnudeln im Restaurant Alt Holzhausen Sauerbraten im Restaurant Alt Holzhausen

Suppen

  • Niedersächsische Hochzeitssuppe - 3,80 €
    Rinderkraftbrühe mit Mettbällchen, Suppennudeln, Spargel und Eierstich
  • Kartoffellauchsuppe - 4,90 €
    mit Lachsstreifen
  • Karotten - Ingwer Suppe - 3,50 €
    mit Kressesahne

Vorspeisen

  • Gambas ”Provencale “ - 7,90 €
    in Knoblauchöl
  • Rindercarpaccio mit Pinienkernen - 9,50 €
    Rucula und Parmesan
  • Tomaten Mozzarella - 5,90 €
    mit Pesto

Hauptgerichte

  • Filettopf "Alt-Holzhausen" - 14,80 €
    mit Geschnetzeltem vom Schwein- und Rinderfilet,
    frischem Marktgemüse und hausgemachten Rösti
  • Die Platte von Holzhausen - 13,80 €
    Medaillons vom Schwein und Rind mit einer Champignonrahmsauce,
    gebackener Blumenkohl und Bratkartoffeln
  • Gegrilltes Hähnchenfilet - 12,30 €
    mit einer Champignon - Weißwein - Sauce und frischen Bandnudeln
  • Gbratene Schweinelendchen - 13,80 €
    mit Champignon - oder Pfefferrahmsauce,
    Pommes frites und gemischtem Salat
  • Hähnchenfilet auf Bandnudeln - 13,40 €
    mit Gorgonzolasauce und frischen kleinen saftig süßen Tomaten unter einem Ruccolabeet
  • Frische Gemüseplatte - 8,90 €
    in Butter geschwenkt, mit Petersilienkartoffeln
  • Bandnudeln mit frischem Broccoli - 8,90 €
    in Sahnesauce

Fischspezialitäten

  • Frische Forelle Müllerin - 11,50 €
    in Mehl gebraten mit zerlassener Butter,
    Salzkartoffeln und gemischtem Salat
  • Frischer Lachs - 13,80 €
    mit Weißweinsauce und Bandnudeln
  • Pangasiusfilet auf Tomaten - 14,20 €
    auf Oliven - Ragout mit Risolet Kartoffeln

Kinderkarte

  • Räuberteller - 0,00 €
    Du bekommst einen eigenen Teller und Besteck und räuberst das Essen bei Deinen Eltern
  • Kleines Schnitzel - 6,50 €
    mit Rahmsauce, Erbsen und Möhren und Pommes frites
  • Fischstäbchen - 5,80 €
    mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
  • Chicken Nuggets - 6,30 €
    mit Erbsen und Möhren und Pommes frites

Haben Sie Appetit bekommen? Die Familie Ditze freut sich auf Sie.
Bestellen Sie doch einfach einen Tisch per mail
oder auch per Telefon: 05281-163543

hereinspaziert «« die Speisekarte (Sun, 25 Apr 2010) »» aus unserer Natur

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